L’oli de sèsam que molia la pedra és el millor de tots els olis de sèsam
Parlant d’oli de sèsam, hi ha molta gent a qui li agrada menjar, i l’aroma de llavors de sèsam és espès. Si el ruixeu en qualsevol plat, el gust quedarà glaçat al pastís!
En els meus records d’infantesa, l’oli de sèsam és el condiment preferit de la família, i n’hi ha que ruixar-ne alguns als plats. 
L’oli de sèsam és alhora un condiment i un “menjar longevitat” 
L’oli de sèsam mòlt de molí de pedra es fabrica a partir de llavors de sèsam seleccionades i es realitzen mitjançant tècniques tradicionals com la mòlta de pedra.
El procés de mòlta de pedra produeix una temperatura màxima de només 60-65 º C. L’oli de sèsam produït d’aquesta manera és especialment ric en sabor i pot conservar completament diversos nutrients com la vitamina E i l’àcid linoleic.
Entre ells, l’oli de sèsam que molia la pedra és un àcid linoleic completament conservat, el contingut és alt del 40%. L’àcid linoleic és un àcid gras insaturat i és un àcid gras essencial. fàcilment metabolitzable pel cos humà, però és beneficiós per al cos. Avui, quan els "tres màxims" són cada cop més joves, és realment necessari reduir la ingesta d’oli animal i substituir-lo per oli de sèsam, que és beneficiós. al cos humà.
A més del molí de pedra de sèsam mòlta, hi ha molts tipus diferents d'oli de sèsam al mercat. Quina és la diferència?
Oli de sèsam barrejat : Es barreja olis de sèsam amb altres olis i sèsam, cosa que redueix molt la nutrició.
Oli de sèsam per a màquines: oli d’ extracte d’alta pressió de màquina, ambient d’alta temperatura, pèrdua de part de sèsam de nutrients.
Molí de pedra picant oli de sèsam : utilitzant la tradicional màquina de moldre pedra, la temperatura només és d’uns 60 ~ 65 ° C i la nutrició està intacta.
